Jeste li raspoloženi za koktel koji je i ljut i slan, savršen za opuštajuću večer na plaži ili ležerno druženje s prijateljima? Ne tražite dalje od klasičnog “Slanog psa”. Ovaj prekrasan koktel kombinira pikantnost grejpa s daškom soli kako bi se stvorio osvježavajući napitak koji je jednako jednostavan za pripremu kao i za uživanje.
Povijest Salty Dog koktela
Vjeruje se da je Salty Dog nastao sredinom 20. stoljeća, zajedno s drugim popularnim koktelima na bazi citrusa poput Greyhounda. Njegova jednostavnost i jedinstvena kombinacija okusa brzo su ga učinili omiljenim među koktel entuzijastima.
Sastojci:
60 ml (2 oz) votke
120 ml (4 oz) svježeg soka od grejpa
Prstohvat soli
Kriška grejpa, za ukras
Kocke leda
Upute:
Pripremite čašu: Započnite hlađenjem čaše highball u zamrzivaču na nekoliko minuta. To će vam pomoći da vaš Salty Dog bude dodatno prehlađen.
Rub čaše: uzmite ohlađenu čašu i trljajte kriškom grejpa oko ruba. Zatim umočite rub u mali tanjur napunjen s prstohvatom soli, stvarajući slani rub za onaj prepoznatljivi “slani” dodir.
Pomiješajte sastojke: Napunite čašu obrubljenu solju kockicama leda. Ulijte votku i svježi sok od grejpa. Omjer soka i votke možete prilagoditi svom ukusu; neki vole malo jače s više votke, dok drugi više vole uravnoteženiju mješavinu.
Lagano promiješajte: Koristite mješalicu ili dugu žlicu za nježno miješanje sastojaka. Pazite da ne poremetite rub soli.
Ukrasite: Završite svoj Salty Dog malom kriškom grejpa na rubu čaše za elegantan dodir.
Poslužite i uživajte: Vaš Salty Dog je sada spreman za uživanje. Pijuckajte polako i uživajte u slatkim i kiselim notama sa samo daškom slanosti.
Salty Dog savršen je koktel za one koji uživaju u dobro izbalansiranom, pikantnom i blago slanom okusu. Nevjerojatno ga je lako napraviti, što ga čini odličnim izborom i za početnike i za iskusne miksologe. Osim toga, vizualno privlačan slani rub dodaje dodatni sloj sofisticiranosti vašem piću.
Bilo da se izležavate uz bazen, pripremate ljetni roštilj ili se jednostavno želite opustiti nakon dugog dana, Salty Dog će sigurno utažiti vašu žeđ i razvedriti vaše raspoloženje. Dakle, podignite čašu i uživajte u ispijanju ovog bezvremenskog citrusnog užitka. Živjeli!
